Produkte

BESCHREIBUNG

Basisinformation

Modell Nr.	RA99
CAS-Nr.	58543-16-1
Formel	C44h70o23
EINECS	E960
Typ	Stevia-Extrakt
Nährwert	Nicht ernährungsphysiologischer Typ
Wirkung	Süßstoff
Ressource	Natürlich
Süße	300-fache relative Süße
Transportpaket	Papierkarton
Spezifikation	RA50
Warenzeichen	aojing
Herkunft	China
HS-Code	293890
Produktionskapazität	1000 m

Produktbeschreibung

Was ist Stevia?

Stevia rebaudiana ist eine in Südamerika beheimatete Pflanze – insbesondere Brasilien und Paraguay. Manchmal auch als „Bonbonblatt“ bezeichnet, ist es keine Überraschung, dass die Blätter dieser krautigen Pflanze seit Hunderten von Jahren zum Süßen von Speisen und Getränken verwendet werden.

Die Süße von Stevia ist das Ergebnis der in seinen Blättern enthaltenen Glykoside – das sind kleine Moleküle, die an Zucker gebunden sind. Während die Blätter traditionell gekocht werden, um diese Süße zu extrahieren, ermöglichen uns wissenschaftliche Entwicklungen, diese Moleküle mit einer weniger aggressiven Methode zu extrahieren, was zu einem ausgewogeneren Geschmack beiträgt. Es wird angenommen, dass die Glykoside etwa 30-mal süßer sind als Zucker – das heißt, eine kleine Menge reicht sehr weit.

Sind wir ein Hersteller oder Vertreiber von Stevia?

Aojing Biotechnology ist ein professioneller Stevia-Produzent aus China. Wir machen diesen süßen Beruf seit 36 ​​Jahren. In diesen Jahren haben wir unsere ganze Kraft darauf verwendet, das richtige Stevia für alle unsere Kunden zu entwickeln. Wir sind bestrebt, unseren Kunden den besten Service und die beste Qualität zu bieten, egal wie groß oder klein sie sind.
Allgemeine Informationen zu Stevia:

Produktname	Steviolglykoside (Stevia)
Süße	200-400 Mal
Ration extrahieren	10:1
Quelle	Steviablätter (Steiva Rebaudiana Bertoni)
Herkunftsland	China
Löslichkeit	Leicht löslich in Wasser und Ethanol

Unser Stevia deckt 4 Hauptserien ab:

Stevia RA	Stevia TSG	Glucosl-Steviolglykosid (Enzymbehandeltes Stevia)	Neues Stevia
Reb-A98%	TSG80%	GS80%	Reb-M95%
RebA95%
Reb-A80 %	TSG90%	GS85%
Reb-A60 %			Reb-D95%
RebA50%	TSG95%	GS90%
Reb-A40 %

Bitte kontaktieren Sie uns für alle Anfragen, wir bieten das passende Stevia für Sie.

 

Vorteile von Stevia: Im Vergleich zu Rohrzucker sind Steviolglykoside 250-400-mal süßer, haben 1/300 Kalorien, kosten nur 40 % und sind nicht am menschlichen Stoffwechsel beteiligt. Daher sind Steviolglykoside die beste Wahl für Gruppen mit Zuckerunverträglichkeit Zuckerkontrollgruppe.
Hohe Löslichkeit: Leicht löslich in Wasser, Ethanol. Beim Mischen mit Saccharose, Fructose, Glucose und Maltose hat Steviosid nicht nur einen reineren Geschmack, sondern auch seine Süße kann vervielfacht werden. Steviolglykoside sind hitzebeständig, lichtbeständig, stabil im pH-Bereich von 3–10 und leicht zu lagern. Hohe Stabilität: Steviolglykoside-Lösung ist unter verschiedenen pH-Werten und Hitzeprozessen sehr stabil. Der Test zeigt, dass sich Steviolglykoside in einer organischen Säurelösung innerhalb eines halben Jahres nicht verändern; Es zersetzt sich in alkalischem Medium nicht und kann Fermentation, Verfärbung und Ausfällung verhindern, die Viskosität verringern, das Bakterienwachstum hemmen und die Haltbarkeit des Produkts verlängern. Hohe Süße: Steviosid ist rein süß, kühl und langanhaltend. Es schmeckt nach Zucker, ist aber 200- bis 450-mal süßer als Saccharose.

Die Fabrik ist auf dem neuesten Stand der Technik.

Unser Büro: Helle, saubere Büros. Wir bieten unseren Mitarbeitern einen komfortablen Arbeitsplatz, an dem sie effizient und glücklich arbeiten können. Unsere Vertriebsgruppe arbeitet mit der technischen Gruppe zusammen, ist daher gut in der Stevia-Technologie geschult und bietet unseren Kunden professionellen Service.

Stevia-Anwendung:

Stevia-Anwendungen:	Getränke und Getränkemischungen
	Kohlensäurehaltige Getränke
	Getränke ohne Kohlensäure
	Harte und weiche Süßigkeiten
	Marmeladen und Gelees
	Kaubonbons und Tablette
	Kaffee und Tee
	Milchprodukte
	Verarbeitete Früchte und Fruchtsäfte
	Verarbeitetes Gemüse und Gemüsesäfte
	Süßwaren und Zuckerguss
	Tafelsüße
	Ernährungs- und Diätprodukte
	Verarbeitetes Obst
	Kaugummi·
	Fruchtaufstriche·
	Gefrorene Desserts
	Salatsoße
	Trockenmischprodukte

Das kleine süße Blatt macht einen großen Unterschied in Ihrem Leben. Wir heißen Sie herzlich willkommen, Seite an Seite mit uns an einer erfolgreichen Karriere zu arbeiten.

Name	STEVIA-EXTRAKT
Sp-Spezifikation	Reb-A 98 %
Chargenmenge	500 kg
Aussehen	Weißes bis hellgelbes, frei fließendes Pulver
Status	Koscher, Halal, ISO9001, FSSC22000, natürlich, gentechnikfrei
Verpackung	Außen: Papierkarton; Innen: doppellagiges PE
Lagerbedingungen	An einem kühlen, trockenen und belüfteten Ort ohne Licht aufbewahren.

Parameter	Methoden	Spezifikation
Gesamt-Steviolglykoside %	JECFA	≥98
Reb-A %	JECFA	≥98
PH	JECFA	4,5-7,0
Arsen, als As mg/kg	JECFA	≤1
Blei, als Pb mg/kg	JECFA	≤1
Cadmium (asCd), ppm	ICP MS AOAC	< 0,1
Quecksilber (als Hg), ppm	ICP MS AOAC	< 0,1
Rest-Ethanol mg/kg	JECFA	≤5000
Restmethanol in mg/kg	JECFA	≤ 200
Süße	JECFA	400-500
Gesamtasche, % (Gew./Gew.)	AOAC 945,96	≤1
Trocknungsverlust %	JECFA	≤6
E.coli-Anzahl MPN/g	AOAC 991.14	≤10
Gesamtkeimzahl KBE/g	AOAC 990.12	≤1000
Fäkalcoliforme Keime, MPN/g	Kapitel 4, FDA	< 3
Gesamtzahl der Coliformen, MPN/g	Kapitel 4, FDA	< 3
Listerien	Tecra Einzigartig	Negativ/ 11g
Salmonellen sp	Tecra Unique/ AOAC 2000.07	Negativ/ 25g
Staphylococcus aureus, KBE/g	Kapitel 12, FDA	< 10
Gesamthefe, KBE/g	AOAC 997.02	AOAC 997.02
Gesamtschimmel, KBE/g	AOAC 997.02	AOAC 997.02