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Oct 24, 2023

Die 11 absolut besten verpackten Brownie-Mix-Marken, bewertet

Für Käufe über Links erhalten wir möglicherweise eine Provision. Schokoladenträume sind

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Schokoladenträume bestehen wahrscheinlich aus Brownies. Dieses Dessert kann saftig und saftig sein, mit knusprigen Ecken, kuchenartig oder zäh; Das Fazit ist, dass Brownies köstlich sind, egal wie Sie sie bevorzugen. Sie haben eine interessante Geschichte, da sie 1893 im Palmer House Hotel in Chicago (laut Forbes) für die Weltausstellung in Kolumbien geschaffen wurden. Ihr reichhaltiger Schokoladengeschmack zeichnet sie aus. Und sie haben diese charakteristische glänzende, rissige Oberfläche.

Um den perfekten Brownie zuzubereiten, bedarf es einer Menge Küchenwissenschaft. Für den intensiven Schokoladengeschmack sollten Sie Ihre Brownies immer mit dunkler Schokolade zubereiten, geschmolzen und mit Kakao kombiniert. Wenn Sie perfekt glänzende Brownies haben möchten, die glänzend aus dem Ofen kommen (und ein dekadentes Inneres haben), schlagen Sie die Eier lange mit dem Zucker, bevor Sie die anderen Zutaten zum Teig geben. Oder probieren Sie diese Back-Hacks aus, um den perfekten Brownie zuzubereiten. Wenn Sie Ihre Brownies gerne geschmeidig mögen, gibt es das ultimative Rezept für fudgy Brownies. Aber vielleicht sind Sie in Eile, müde oder haben keine Lust, die Zutaten nach strengen Backregeln abzumessen und zu kombinieren. Probieren Sie also für all die Momente, in denen Sie Lust auf einen Brownie haben, sich aber nicht mit allzu viel Küchenarbeit herumschlagen wollen, diese Brownie-Mischungen in Schachteln aus.

Simple Mills ist ein Unternehmen, das sich der Herstellung von Rezepten widmet, die Vollwertkost verwenden und die Ernährungsvielfalt unterstützen, von Catering bis hin zu glutenfreien, milchfreien oder Paläo-Diäten. Simple Mills verwendet in seinen Backmischungen hauptsächlich Mandel-, Kokosnuss-, Nuss- und Samenmehl und bezieht einen guten Prozentsatz seiner Zutaten von USDA-Bio-zertifizierten Produzenten. Die Brownie-Mischung enthält Mandelmehl und Kokosnusszucker und ist glutenfrei, getreidefrei, sojafrei, maisfrei und milchfrei. Wenn Sie also Lust auf Brownies haben, aber eine nahrhafte Alternative wünschen, ist diese Box genau das Richtige für Sie.

Wir haben die Brownie-Box von Simple Mills gemäß der Packungsanleitung mit einer halben Tasse Öl, zwei Esslöffeln Wasser und zwei Eiern kombiniert. Die Zubereitung der Brownies dauerte 20 Minuten und war mäßig weich und süß. Sie können das Rezept aufwerten, indem Sie vor dem Backen Obstkonserven oder Erdnussbutter hinzufügen oder nach dem Backen geschmolzene dunkle Schokolade darüber träufeln. Im Vergleich zu anderen Brownies sind die Brownies von Simple Mills weniger saftig und der Schokoladengeschmack ist nicht so stark, aber sie ergeben dennoch ein gutes Dessert, das jeder genießen kann. Von den von uns getesteten Marken stellten wir jedoch fest, dass diese Brownies die trockenste Konsistenz und den schwächsten Schokoladengeschmack hatten.

Trader Joe's, eine der bekanntesten nationalen Lebensmittelketten, hat eine eigene Brownie-Mischungssorte. Der Grundsatz des Ladens, Haushaltsprodukte anstelle von Markenartikeln anzubieten, bedeutet, dass die Produkte vom Team entwickelt und getestet werden und die Zutaten direkt von Lieferanten bezogen werden. Laut Trader Joe's ist die Brownie-Trüffel-Backmischung seit einiger Zeit ein Favorit der Kunden und schmeckt hervorragend in Kombination mit Tahini und Karamellsauce und serviert mit Vanilleeis.

Mit der Brownie-Trüffel-Backmischung von Trader Joe können Sie eine kleine Menge Brownies zubereiten. Die Mischung besteht aus in den Niederlanden verarbeitetem Kakaopulver und Schokoladenstückchen – eine Zutatenkombination, die theoretisch gut klingt. Da es als „Backmischung“ bezeichnet wird, eignet sich das Produkt nicht nur für die Herstellung von Brownies, sondern auch für die Verwendung in verschiedenen Kombinationen (auf der Website von Trader Joe gibt es einige Vorschläge, wie zum Beispiel den Tahini-Brownie oder einen Brownie mit weichen Erdnussbutterbechern). Wir haben zwei große Eier und ein Stück geschmolzene Butter verwendet. Nach 25 Minuten Backzeit waren die Brownies fertig, allerdings ohne die glänzende Oberfläche und den deutlichen Riss.

Obwohl die Mischung Schokoladenstückchen enthält, waren die Brownies nicht feucht, sondern an den Rändern trocken und zäh. Für jemanden, der trockene Brownies schätzt, sind sie großartig. Wenn Sie jedoch auf der Suche nach saftigen Brownies sind, die auf der Zunge zergehen, ist die Brownie-Mischung von Trader Joe nicht die beste Wahl.

Annie's Homegrown ist ein bekanntes Unternehmen unter den Bio-Lebensmittellinien, da es eine breite Palette an Produkten herstellt, von verpackten Makkaroni und Käse über Backmischungen, Suppen und Nudeln in Dosen bis hin zu kinderfreundlichen Snacks und Dressings und Gewürzen. Das Unternehmen bietet auch Produkte für spezielle Diäten an, beispielsweise glutenfrei und vegan. Annie's wurde 1989 von Annie Withey, einer Hobbyköchin, gegründet, die ein Rezept für Mac and Cheese entwickelte und dabei eine Art Cheddar-Pulver verwendete, das sie auch für die Herstellung des Smartfood-Cheddar-Popcorns verwendet hatte. Im Laufe der Zeit entwickelte sich das Unternehmen zu dem, was es heute ist, und konzentrierte sich auf Bio-Produkte.

Annies Brownies gibt es in zwei Sorten: der Cookie-Brownie- und der Double-Chocolate-Mischung. Die erste Variante ist eine Kombination aus Brownie-Teig und darauf verteiltem Keksteig. Für das Rezept haben wir ¼ Tasse geschmolzene Butter, zwei Esslöffel Wasser, ein Ei zum Mischen mit dem Brownie-Teig und ¼ Tasse weiche Butter und zwei Esslöffel Wasser zum Mischen mit dem Keksteig verwendet. Der resultierende Brownie war saftig, hatte einen schönen Schokoladengeschmack und war mit dem köstlichsten und knusprigsten Keksteig belegt. Das Rezept für die doppelte Schokoladenmischung erfordert zwei Eier, einen Esslöffel Wasser und 1/3 Tasse geschmolzene Butter oder Pflanzenöl. Sie erhalten einen Brownie, der an Kuchen erinnert und einen intensiven Schokoladengeschmack hat, perfekt als biologischer, gesünderer Snack. Im Vergleich zu anderen Marken fehlte den Brownies von Annie jedoch die klebrige Konsistenz, die wir erwartet hatten.

Miss Jones Baking Co. wurde von Sarah Jones, einer leidenschaftlichen Bäckerin, gegründet, die es sich zur Aufgabe gemacht hat, Hobbybäckern Mischungen und Rezepte zur Verfügung zu stellen, mit denen sie in der Küche leichter spektakuläre Ergebnisse erzielen können. Das Unternehmen verwendet hochwertige Zutaten und bietet verschiedene Kategorien von Backmischungen an, darunter Alltagsmischungen, Bio-Mischungen sowie Keto- und Paläo-Mischungen. Darüber hinaus bietet jeder von ihnen mindestens eine Brownie-Sorte an, sodass auch Menschen mit unterschiedlichen Ernährungseinschränkungen einen köstlichen Brownie genießen können.

Die Everyday Double Chocolate Brownie-Mischung enthält Schokoladenstückchen, Vollkornweizen und weniger Zucker als andere Mischungen. Für das Rezept haben wir zwei Eier, zwei Esslöffel Wasser, ⅓ Tasse und einen Esslöffel Öl verwendet. Der resultierende Brownie war weich und üppig, mit einem guten Schokoladengeschmack und einem süßen Geschmack. Andererseits kann die Bio-Fudge-Charge sowohl für eine vegane als auch für eine nicht-vegane Ernährung zubereitet werden. Mit diesen Brownies erhalten Sie ein edles Dessert mit Schokoladengeschmack, das, ob Sie es glauben oder nicht, auch vegan ist. Miss Jones bietet auch eine Keto- und Paleo-Fudgy-Mischung an, gesüßt mit Erythrit und Mönchsfruchtextrakt.

Dieser Brownie ist perfekt für alle, die leichtere, kuchenartige Brownies mit nur einem Hauch Süße mögen. Wenn Sie Ihre Brownies saftig und saftig mit einem intensiven Schokoladengeschmack mögen, werden Sie mit dieser Marke wahrscheinlich nicht sehr zufrieden sein.

Kodiak Cakes ist ein Familienunternehmen, das gesunde Ernährung und aktives Leben fördert. Die Mischungen des Unternehmens verwenden die Zutaten, die in Grenzrezepten üblich sind, und basieren auf Nahrungsmitteln, die reichhaltige Quellen an Kohlenhydraten, Proteinen und Ballaststoffen bieten. Aus diesem Grund werden alle Mischungen aus Vollkorn hergestellt, was den Backwaren eine rauere Textur verleiht. Die Chocolate Fudge-Mischung von Kodiak Cakes bleibt jedoch die erste Wahl für alle, die sich süße und saftige Brownies gönnen möchten, aber auch auf der Suche nach einem nahrhaften Dessert sind. Die Brownies sind vollgepackt mit Vollkornmehl, Molkenproteinkonzentrat und Milchproteinkonzentrat.

Wir haben das Brownie-Rezept von Kodiak Cakes aus zwei Eiern, einer halben Tasse geschmolzener Butter, zwei Esslöffeln Öl und zwei Esslöffeln Wasser gemacht. Der Teig war aufgrund des Vollkornweizen- und Hafermehls dicker als bei anderen Brownie-Mischungen. Es enthielt auch Miniatur-Schokoladenstückchen, die den Schokoladengeschmack verstärkten. Die Konsistenz der Brownies ähnelte der von Kuchen, da Hafermehl tendenziell mehr Feuchtigkeit aufnimmt als andere Mehle.

Das Rezept auf der Packung schlägt vor, einen Teil der Butter (oder die gesamte Butter) durch Apfelmus, griechischen Joghurt oder zerdrückte Bananen zu ersetzen. Dadurch werden Ihre Brownies saftiger, da diese Zutaten durch das Hafermehl nicht austrocknen und auch beim Backen des Teigs saftig bleiben.

Jiffy's Fudge Brownie wird von der Chelsea Milling Company hergestellt, einem Familienunternehmen, das sich auf Backmischungen spezialisiert hat. Die meisten der 14 Backmischungen, die das Unternehmen anbietet, sind Muffins gewidmet, es gibt aber auch Kuchenmischungen, eine Brownie-Mischung, Mischungen für Pizza und Tortenboden sowie eine Pfannkuchenmischung. Die Fudge-Brownie-Mischung enthält echten Kakao und ist äußerst einfach zuzubereiten, sodass Kinder leicht am Backprozess teilnehmen können. Eine Jiffy Brownie-Box reicht für zwei bis vier Personen. Wenn Sie also eine größere Teigmenge benötigen, ist es besser, mehr Boxen zu kaufen.

Das Jiffy-Brownie-Rezept sieht die Zugabe von einem Ei, einem Esslöffel Wasser und zwei Esslöffeln Öl vor. Optional können Sie Ihre Lieblingssorte an gehackten Nüssen hinzufügen. Wir ließen die Brownies 30 Minuten backen und sie kamen mit einer schönen, glänzenden Kruste und der charakteristischen Oberseite aus dem Ofen.

Die Jiffy-Brownies waren mäßig reichhaltig und hatten eine besondere Textur, die durch die Verwendung von echtem Kakao entsteht. Sie sind ideal, wenn Sie schnell ein Dessert zubereiten möchten, das die Kinder lieben werden, da sie einen milden Geschmack haben. Außerdem sind sie mühelos zuzubereiten und im Handumdrehen fertig. Versuchen Sie für einen feineren Geschmack die Verwendung von Olivenöl, das den Kakaogeschmack verstärkt und Ihren Brownies etwas Weichheit verleiht. Aufgrund der trockeneren Konsistenz und des milden Schokoladengeschmacks gehörten diese Brownies jedoch nicht zu unseren Favoriten.

Das Unternehmen Duncan Hines wurde vor über 50 Jahren gegründet, um Backlösungen zu entwickeln. Seitdem hat das Unternehmen sein Produktportfolio um Kuchen- und Browniemischungen, Backsets, Tassenkuchen, Kekssets, Muffinmischungen, Kuchenfüllungen, Glasuren und gefrorene süße Leckereien erweitert. Die Duncan Hines-Mischung ist in klassischen und charakteristischen Sorten erhältlich und bietet verschiedene Geschmacksrichtungen und Texturen, darunter einfache Dark Chocolate Fudge Brownies bis hin zu Triple Chocolate Chunk. Als allgemeines Merkmal neigen Duncan Hines-Mischungen jedoch dazu, Brownies zu produzieren, die eher einem Kuchen ähneln.

Die Duncan Hines Chewy Fudge Brownie-Mischung ist ein Rezept, das sich im Laufe der Jahre eine beträchtliche Fangemeinde aufgebaut hat. Allerdings verärgerten die jüngsten Rezeptänderungen einige Fans, da sich die Anteile der hinzugefügten Zutaten änderten. Das Originalrezept sah zwei Eier, ¼ Tasse Wasser und ½ Tasse Öl vor. Das neue Rezept sieht ⅔ Tasse Öl, drei Esslöffel Wasser und zwei Eier vor. Während das Originalrezept saftige Brownies mit einem schönen Schokoladengeschmack (aber nicht sehr stark) hervorbrachte, ergibt die neue Formel sehr weiche und etwas fettige Brownies, was manche Kunden als abstoßend empfinden. Die Rezepte für andere Brownie-Sorten der Marke blieben gleich und die Brownies konnten den hohen Standard beibehalten. Zum Beispiel ergibt der Double Fudge denselben köstlichen Brownie mit Schokoladengeschmack. Wenn Sie Ihre Brownies jedoch üppig und sehr lecker mögen, werden Sie die Brownies von Duncan Hines möglicherweise mit einem milden Schokoladengeschmack enttäuschen.

Betty Crocker ist ein Unternehmen mit einer faszinierenden Geschichte und einer überwältigenden Präsenz und bietet eine Reihe von Backmischungen und anderen Kochprodukten an. Entgegen allgemeiner Annahmen war Betty Crocker nie eine echte Person, sondern vielmehr eine Gruppe talentierter Köche, Schauspieler, Schriftsteller und einfallsreicher Manager, die für dasselbe Unternehmen arbeiteten und es geschafft haben, eine unverwechselbare Identität zu entwickeln. Die Back- und Kuchenmischungen von Betty Crocker sind für viele Amerikaner ein bekanntes Grundnahrungsmittel in der Speisekammer. Kein Wunder also, dass das Unternehmen auch viele Brownie-Sorten anbietet.

Da Brownies bei Verwendung von dunkler Schokolade tendenziell einen intensiveren Geschmack und eine saftigere Konsistenz haben, haben wir uns für den Betty Crocker Dark Chocolate Brownie entschieden, der uns am besten gefiel. Das Schachtelrezept sah zwei große Eier, eine halbe Tasse Öl und eine Viertel Tasse Wasser vor. Wir haben die feuchten Zutaten in die trockenen Zutaten eingearbeitet und 53 Minuten lang gebacken. Nach dem Abkühlen hatten die Brownies das typische Aussehen mit einer glänzenden, rissigen Außenseite. Der Geschmack ist gleichermaßen süß und schokoladig, sodass die Betty-Crocker-Brownies für die ganze Familie geeignet sind – aber nicht für diejenigen, die den starken Geschmack von Schokolade lieben.

Wenn Sie auf der Suche nach kräftigeren Aromen sind, sollten Sie sich auch die Fudge Brownie-Mischung von Betty Crocker ansehen, die zu reichhaltigeren Brownies führt. Weitere Betty Crocker-Sorten mit einzigartigem Geschmack sind die S'mores Brownie Cookie Baking Mix, die Salted Caramel Box und die Peanut Butter Cookie Brownie-Mischung. Wenn Sie jedoch schlichte Brownies mit einem hohen Schokoladengeschmack wünschen, haben wir weitere Empfehlungen.

Pillsbury ist eine familienfreundliche Backmarke, die köstliche und lustige Mischungen herstellt, die den köstlichen Geschmack von Schokolade mit allerlei lustigen, kinderfreundlichen Dekorationsmöglichkeiten kombinieren. Pillsbury bietet eine große Auswahl an Brownie-Optionen, von klassischen Optionen bis hin zu Premium-Mischungen, Funfetti-Brownies (Brownies mit Bonbonstücken), saisonalen Mischungen oder gluten- und zuckerfreien Optionen. Das Unternehmen ist stolz darauf, Sorten anzubieten, die für die ganze Familie geeignet sind und selbst die wählerischsten Esser zufrieden stellen.

Um die Pillsbury Chocolate Fudge-Mischung herzustellen, haben wir bei der Zubereitung zwei Eier, ⅔ Tasse Öl und ¼ Tasse Wasser hinzugefügt. Nachdem wir die Brownies 50 Minuten lang gebacken hatten, ging der Teig in der Mitte auf, sodass wir diese schöne, unverwechselbare Brownie-Oberseite erhielten. Die Brownies waren locker und dick und hatten einen köstlichen und wunderbar strukturierten, fudgy Kern. Eine weitere köstliche Pillsbury-Mischung mit einer interessanten Geschmacksveränderung ist der Cheesecake Swirl Premium.

Diese Brownies haben einen cremigen Käsekuchengeschmack, der bei jedem Bissen anhält, und eine herrlich feuchte Konsistenz. Auch die Funfetti-Sorten haben uns sehr gut gefallen. Der klassische Funfetti Brownie Mix mit Candy Coated Chips besteht aus großen, runden Chips in den Farben Rot, Gelb und Blau. Der Funfetti Holiday Brownie Mix mit Candy Bits sorgt mit seinen roten, weißen und grünen Süßigkeiten für festliche Stimmung. Im Gegensatz dazu kombiniert der Funfetti Brownie Mix mit Oreo-Keksstücken die weiche Textur von Brownies mit einigen knusprigen Oreo-Stückchen. Was auch immer die Mischung ist, die charakteristische Textur von Pillsbury glänzt.

Die King Arthur Baking Company ist eines der ältesten Mehlunternehmen in den USA und wurde von Henry Wood gegründet. Dieses Unternehmen war das erste Lebensmittelunternehmen in Neuengland (über King Arthur Baking). Das Unternehmen spezialisierte sich zunächst auf die Herstellung von Mehl, expandierte jedoch im Laufe der Zeit und erweiterte sein Portfolio um getreidefreies Mehl, Bio-Mehl, Backmischungen und Dessertbecher.

Die All-American-Brownie-Mischung von King Arthur verwendet das charakteristische Mehl der Marke und eine Kakaomischung, die für diesen reichen Geschmack sorgt. Bei der Zubereitung des Brownies haben wir einen Esslöffel Kakao, zwei Eier und sechs Esslöffel geschmolzene Butter hinzugefügt. Sie können das Rezept sogar an Ihre Brownie-Vorlieben anpassen und die Zutaten mit unterschiedlichen Mengen Eiern, Wasser und Butter kombinieren, je nachdem, welche Art Brownies Sie möchten: fudgy oder kuchenartig.

Die Brownies von King Arthur ergeben einen reichen Schokoladengeschmack und eine subtile Süße, die wir faszinierend fanden. Es wird wahrscheinlich kein Kinderliebling sein, aber es ist ein Brownie für Fans dunkler Schokolade und hält, was er verspricht. Im Einklang mit seiner Tradition und seinem Produktkatalog bietet King Arthur auch eine glutenfreie Fudge-Mischung an. Abgesehen von der Verwendung von glutenfreiem Mehl hat die Mischung den gleichen intensiven Schokoladengeschmack und die gleiche glatte Textur. Auch die glutenfreien Brownies von King Arthur sind sehr einfach zuzubereiten, da die hinzugefügten Zutaten mit denen der All-American-Box identisch sind.

Es muss etwas Besonderes sein, wenn einer der bedeutendsten Schokoladenhersteller der Welt verpackte Brownie-Mischungen herstellt. Kein Wunder also, dass die Brownie-Mischungen von Ghirardelli in unserem Favoritenkreis als die beste Marke gelten. Neben der schier unglaublichen Vielfalt an Brownies-Mischungen in Schachteln, die die Marke anbietet, gibt es auch die Verwendung hochwertiger Schokolade, die den Brownies eine perfekte Textur verleiht: außen knusprig und innen saftig. Ghirardelli ist ein Schokoladenhersteller, der stolz darauf ist, eine besondere Auswahlmethode und einen besonderen Schokoladenherstellungsprozess zu verwenden. Das Ergebnis ist eine hochwertige Qualität, die pur verzehrt oder in verschiedenen Rezepten verwendet werden kann.

Im heutigen geschäftigen Leben ist die Tatsache, dass Ghirardelli so viele verpackte Chargen verkauft, eine reine gute Nachricht. Die Auswahl deckt jeden Geschmack und jedes Bedürfnis ab, von der schokoladigen Double Chocolate oder Chocolate Supreme bis hin zum süßen und knusprigen Caramel Walnut Turtle oder dem original Hawaiian Butter Mochi. Jedes profitiert von einer Premium-Mischung, die eine saftige Textur und einen wunderbaren Schokoladengeschmack garantiert. Wir haben die doppelte Schokoladenmischung aus einem Ei, ¼ Tasse Wasser und ½ Tasse Öl gemacht.

Das Ergebnis ist ein weicher Brownie mit knackigen Rändern und Ecken und einer knusprigen Oberfläche, der sich ideal zum Füllen mit verschiedenen Saucen oder Eiscreme eignet. Wenn Sie sich verwöhnen lassen möchten, wählen Sie die Chocolate Supreme- oder Caramel Walnut Brownie-Mischungen, die mit einer vorgefertigten Sauce geliefert werden. Oder probieren Sie das hawaiianische Mochi und spüren Sie die Kokosnussinsel-Atmosphäre.