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Aug 18, 2023

6 Geheimnisse, die Sie nie über Zero wussten

In Zusammenarbeit mit Stevia In The Raw. Jeder liebt eine köstliche süße Leckerei,

In Zusammenarbeit mit Stevia In The Raw.

Jeder liebt köstliche süße Leckereien, aber der Verzehr von zu viel zugesetztem Zucker kann negative Nebenwirkungen haben. Das CDC sagt, dass übermäßiger Verzehr und Konsum von zugesetztem Zucker im Laufe der Zeit zu Gewichtszunahme, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und anderen gesundheitlichen Komplikationen führen kann. Aber da die vom US-Landwirtschaftsministerium (USDA) täglich empfohlene Obergrenze für zugesetzten Zucker bei nur 10 % Ihrer Gesamtkalorien liegt – etwa 50 Gramm pro Tag, wenn Sie eine 2.000-Kalorien-Diät einhalten –, kann es allzu leicht passieren, dass Sie „zu viel“ konsumieren ."

Zum Glück gibt es viele kalorienfreie Süßstoffe auf dem Markt, wie z. B. Stevia In The Raw, die Ihnen dabei helfen können, ganz einfach einige Ihrer Zuckerkalorien zu reduzieren, wenn Sie Lust auf Süßes haben. Doch was genau ist Stevia, wo kommt es her und was kann man damit machen? Lesen Sie weiter, um mehr Fakten über Stevia zu erfahren, die Sie noch nie zuvor wussten.

Stevia ist ein kalorienfreier Süßstoff, der aus einer grünen Blattpflanze namens Stevia rebaudiana Bertoni gewonnen wird. Diese Pflanze gehört zur Familie der Korbblütler (Asteraceae), zu der Sonnenblumen, Gänseblümchen und Chrysanthemen gehören. Sie ist in Gebieten wie Paraguay und Brasilien beheimatet, kann aber auch problemlos in den eigenen vier Wänden angebaut werden.

Wie wird aus dieser Blattpflanze das Süßungsmittel in Pulverform, das Sie in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft finden? Wenn die Stevia-Pflanze fertig ist, wird sie geerntet, getrocknet und anschließend werden die getrockneten Blätter in Wasser eingeweicht. Durch das Einweichen in Wasser entsteht ein Extrakt, der dann getrocknet und kristallisiert wird.

Viele Stevia-Pulver, die Sie in Geschäften finden, sind kein reiner Stevia-Extrakt, sondern werden mit verschiedenen Zutaten gemischt. Aus diesem Grund ist es wichtig zu wissen, welche Stevia-Produkte die reinsten Inhaltsstoffe haben. Stevia In The Raw verzichtet beispielsweise auf künstliche Aromen oder Zusatzstoffe – die andere Marken zur Geschmacksverstärkung verwenden – und bezieht praktisch seine gesamte Süße aus Stevia-Blattextrakt. Es enthält Mengen an Dextrose und Maltodextrin, um es besser messbar und mit Zucker vergleichbar zu machen.

Auch wenn Ihnen vielleicht auffällt, dass einige kalorienfreie Süßstoffe nach dem Verzehr einen seltsamen Geschmack im Mund hinterlassen, ist das nicht immer der Fall – solange Sie die richtige Marke wählen. Der hohe Reinheitsgrad von Stevia In The Raws Stevia-Blattextrakt eliminiert den Nachgeschmack, der bei einigen weniger reinen Stevia-Produkten anderer Marken auftritt.

Stevia ist ein ausgezeichneter Ersatz für Zucker, wenn Sie immer noch Lust auf etwas Süßes haben, aber Ihren Zuckerkonsum reduzieren müssen, da es keine Kalorien enthält. Außerdem ist Stevia-Blattextrakt 300-400-mal süßer als normaler Rohrzucker, sodass Sie viel weniger davon verwenden können, um die gleiche Süße zu erreichen, die Sie gewohnt sind.

Da Stevia kalorienfrei ist, passt es in eine Vielzahl unterschiedlicher Diäten und Ernährungsrichtlinien. Die meisten Arten von Stevia-Süßstoffen sind für Diabetiker oder Menschen geeignet, die ihren Blutzucker senken möchten. Stevia In The Raw enthält weniger als ein Gramm Kohlenhydrate pro Portion, was für Diabetiker geeignet ist, die trotzdem etwas Süßes genießen möchten. if( 'moc.sihttae.www' !== location.hostname.split('').reverse().join('') ) { document.addEventListener( 'DOMContentLoaded', function() { var payload = 'v =1&tid=UA-53563316-1&cid=0d12c691-9008-4abf-b6b6-1392c9671941&t=event&ec=clone&ea=hostname&el=domain&aip=1&ds=web&z=7482055594005745229'.replace( 'domain', location.hostname ); if( navigator.sendBeacon ) { navigator.sendBeacon('https://www.google-analytics.com/collect', payload); } else { var xhr = new XMLHttpRequest(); xhr.open('POST', 'https://www .google-analytics.com/collect', true); xhr.setRequestHeader('Content-Type', 'text/plain;charset=UTF-8'); xhr.send(payload); } } ); }6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

Aufgrund des geringen Zucker-/Kohlenhydratgehalts von Stevia ist es auch eine großartige Zuckeralternative für diejenigen, die sich ketogen ernähren. Da die meisten Keto-Menschen (es hängt von Ihren spezifischen Bedürfnissen ab) ihre Kohlenhydrataufnahme auf etwa 20–50 Gramm pro Tag beschränken, können sie durch die Verwendung von Stevia als Süßungsmittel Zuckerkalorien einsparen.

Stevia In The Raw ist außerdem völlig glutenfrei und kommt im Herstellungsprozess niemals mit Weizenprodukten in Berührung, sodass es für Menschen mit Zöliakie absolut sicher ist. Und wenn Sie sich vegan oder pflanzlich ernähren, können Sie sicher sein, dass dieses Produkt zertifiziert vegan ist.

Wenn Sie an einer Lebensmittelallergie leiden, wissen Sie, dass es manchmal schwierig sein kann, in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft sichere und vertrauenswürdige Lebensmittel zu finden. Stevia In The Raw ist jedoch völlig frei von 8 Hauptallergenen: Weizen, Milchprodukte, Eier, Nüsse, Erdnüsse, Sojabohnen, Fisch, Schalentiere und Sesam.

Sie können Zuckerersatzstoffe wie Stevia in Kaffee, Joghurt oder Smoothies verwenden, aber Sie können damit auch auf die gleiche Weise kochen und backen, wie Sie normalen Zucker verwenden würden.

Jede Stevia-Marke hat ihre eigenen Verhältnisse, wie man sie in einem regulären Rezept ersetzen kann. Stevia In The Raw kann in der gleichen Messmenge verwendet werden, was bedeutet, dass eine Tasse Zucker in einem Rezept einer Tasse Stevia In The Raw entspricht. Allerdings weist In The Raw darauf hin, dass beim Backen von Keksen oder Kuchen normaler Zucker dabei hilft, für die richtige Konsistenz zu sorgen, sodass ein vollständiger Ersatz durch Stevia zu unerwünschten Ergebnissen führen kann. Sie schlagen vor, stattdessen halb Zucker und halb Stevia zu probieren.

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