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Jan 22, 2024

Informationsdokument von Health Canada für die Mitteilung über die Änderung der Liste der zulässigen Süßstoffe zur Ausweitung der Verwendung von Erythritol auf Ready

Die Lebensmitteldirektion von Health Canada hat eine Sicherheitsbewertung vor dem Inverkehrbringen von a abgeschlossen

Die Lebensmitteldirektion von Health Canada hat eine Sicherheitsbewertung vor dem Inverkehrbringen eines Antrags auf Lebensmittelzusatzstoff abgeschlossen, mit dem die Genehmigung für die Verwendung von Erythritol in Müsli und anderen verzehrfertigen (RTE) Frühstückszerealien sowie Überzügen für RTE-Frühstückszerealien beantragt wird.

Erythritol ist in Kanada bereits als Lebensmittelzusatzstoff in verschiedenen Lebensmitteln zugelassen. Die Ergebnisse der Bewertung vor dem Inverkehrbringen belegen die Sicherheit von Erythritol für die gewünschten Verwendungszwecke. Infolgedessen hat Health Canada die im folgenden Informationsdokument beschriebene Verwendung von Erythritol durch eine wirksame Änderung der Liste der zulässigen Süßstoffe ermöglicht2. Februar 2023.

Der Zweck dieser Mitteilung besteht darin, die diesbezügliche Entscheidung des Ministeriums öffentlich bekannt zu geben und die entsprechenden Kontaktinformationen für diejenigen bereitzustellen, die eine Anfrage oder neue wissenschaftliche Informationen über die Sicherheit dieses Lebensmittelzusatzstoffs einreichen möchten.

Um eine elektronische Kopie der Bekanntmachung über die Änderung der Liste zulässiger Süßstoffe zur Ausweitung der Verwendung von Erythrit auf verzehrfertige Frühstückszerealien und deren Überzüge – Referenznummer: NOM/ADM-0194 – zu erhalten, wenden Sie sich bitte an unser Publikationsbüro oder senden Sie uns eine E-Mail eine E-Mail an [email protected] mit den Worten „hpfb BCS nom-adm-0194-eng" in der Betreffzeile Ihrer E-Mail.

Die Lebensmitteldirektion von Health Canada ist bestrebt, neue wissenschaftliche Informationen zur Sicherheit bei der Verwendung aller zugelassenen Lebensmittelzusatzstoffe zu prüfen. Wer eine Anfrage oder neue wissenschaftliche Informationen zur Verwendung eines zugelassenen Lebensmittelzusatzstoffes einreichen möchte, kann dies schriftlich, per Post oder elektronisch tun. Wenn Sie sich bezüglich Erythritol elektronisch an die Lebensmitteldirektion wenden möchten, verwenden Sie bitte die Worte „Erythrit (NOM-0194)" in der Betreffzeile Ihrer E-Mail.

Bureau of Chemical Safety, Food Directorate251 Sir Frederick Banting DrivewayTunney's Pasture, PL: 2202C Ottawa, Ontario K1A 0K9E-Mail: [email protected]

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