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May 27, 2023

Das beste Getränk zur Behandlung von Arthritis, sagt Ernährungsberater – essen Sie dies, nicht das

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Wir haben uns mit unserem Team aus lizenzierten Ernährungswissenschaftlern und Ernährungsberatern beraten, um Ihnen fundierte Empfehlungen für Lebensmittel, Gesundheitshilfsmittel und Nährmittel zu geben, die Sie sicher und erfolgreich dabei unterstützen, bessere Diät- und Ernährungsentscheidungen zu treffen. Wir sind bestrebt, nur Produkte zu empfehlen, die unserer Philosophie entsprechen, sich besser zu ernähren und trotzdem Freude an dem zu haben, was man isst.

Wenn Sie an Arthritis leiden, sind Sie einer von etwa 58,5 Millionen Menschen in den Vereinigten Staaten, die mit dieser Krankheit zu kämpfen haben (oder jeder vierte Erwachsene). Es ist eine der Hauptursachen für Arbeitsunfähigkeit, da mehr als die Hälfte der Erwachsenen in den USA (57,3 %) im erwerbsfähigen Alter zwischen 18 und 64 Jahren an Arthritis leiden.

Die gute Nachricht ist, dass es Möglichkeiten gibt, die Symptome zu lindern, zu denen Schmerzen, Schmerzen, Steifheit und Schwellungen in oder um die Gelenke gehören. Einige Beispiele hierfür sind die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln, die Überwachung Ihrer Ernährung und der Konsum bestimmter Getränke. Und gemJulie Upton, MS,RD, ein registrierter Ernährungsberater in unserem medizinischen Expertengremium,Eines der besten Getränke zur Linderung von Arthritis-Symptomen ist ein Smoothie mit wilden Blaubeeren und Blattgemüse.

„Mein Lieblingsgetränk zur Linderung von Arthritis-Symptomen ist ein grüner Beeren-Smoothie“, sagt Upton. if( 'moc.sihttae.www' !== location.hostname.split('').reverse().join('') ) { document.addEventListener( 'DOMContentLoaded', function() { var payload = 'v =1&tid=UA-53563316-1&cid=4b910627-b445-4676-adc3-635d0692f9fb&t=event&ec=clone&ea=hostname&el=domain&aip=1&ds=web&z=5866598864948232195'.replace( 'domain', location.hostname ); if( navigator.sendBeacon ) { navigator.sendBeacon('https://www.google-analytics.com/collect', payload); } else { var xhr = new XMLHttpRequest(); xhr.open('POST', 'https://www .google-analytics.com/collect', true); xhr.setRequestHeader('Content-Type', 'text/plain;charset=UTF-8'); xhr.send(payload); } } ); }6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

Arthritis ist eine chronisch entzündliche Erkrankung und Upton sagt, dass das Hinzufügen entzündungshemmender Lebensmittel zu Ihrer Ernährung dazu beitragen kann, diese Entzündung, die Arthritis-Symptome verursacht, zu lindern. „Dieser [Smoothie] ist ein großartiges, antioxidantienreiches, nährstoffreiches Getränk mit bioaktiven Verbindungen, die helfen, Entzündungen zu reduzieren“, erklärt Upton. „Das ist es, was bei Arthritis zu Schmerzen und Steifheit der Gelenke führt.“

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Für ihr Rezept verwendet Upton immer gefrorene wilde Blaubeeren, da sie ihrer Meinung nach mehr Antioxidantien und weniger Zucker enthalten als die meisten anderen Beeren.

Studien deuten darauf hin, dass wilde Blaubeeren aufgrund der hohen Konzentration an entzündungshemmenden Flavonoidpolyphenolen, insbesondere Anthocyanen, in der Frucht eine Schlüsselrolle bei der Reduzierung von Entzündungen und der Bekämpfung von Arthritissymptomen spielen können.

Anthocyane sind eine spezielle Art von Antioxidantien, die in der Schale wilder Blaubeeren vorkommen und nachweislich über eine hohe antioxidative Kapazität verfügen. Dies ist ein Maß dafür, wie viele zellschädigende freie Radikale die Pflanzenverbindung abfangen kann, wie in einem Journal of Functional diskutiert Lebensmittelstudie.

In einer in „Advances in Food Technology and Nutritional Sciences“ veröffentlichten Übersicht wurde zusammengefasst, dass es vielversprechende Belege für die Rolle von Anthocyanen bei der Reduzierung von Entzündungen im Gelenkgewebe und der Vorbeugung von Osteoporose gibt.

Ein anderes bioaktives Polyphenol, bekannt als Malvidin-3-glucosid, das in wilden Blaubeeren vorkommt, wurde ebenfalls mit einer deutlichen Verringerung der Expression entzündungsfördernder Gene in Verbindung gebracht.

Es gibt auch Belege für einen direkten Zusammenhang zwischen dem Verzehr antioxidantienreicher Blaubeeren und der Linderung von Arthritis-Symptomen. In einer Studie sollte die Wirkung des täglichen Verzehrs gefriergetrockneter Blaubeeren auf Teilnehmer mit Knie-Arthrose untersucht werden – einer Art Arthritis, die auftritt, wenn flexibles Gewebe an den Knochenenden verschleißt. Teilnehmer, die vier Monate lang täglich 40 Gramm gefriergetrocknetes Heidelbeerpulver konsumierten, zeigten im Vergleich zur Kontrollgruppe weniger Schmerzen, Steifheit und Schwierigkeiten bei der Ausführung täglicher Aktivitäten. Forscher glauben, dass diese Ergebnisse ein Zeichen dafür sind, dass eine Nahrungsergänzung mit Blaubeeren die Lebensqualität von Personen mit Arthrose verbessern kann.

Wenn es um die Auswahl des Grüns für diesen Smoothie geht, bevorzugt Upton Babyspinat.

Wie wilde Blaubeeren kann Spinat auch Arthritis-Symptome lindern.

Als Forscher 217 Probanden baten, anzugeben, ob 20 in einer Umfrage enthaltene Lebensmittel ihre Symptome der rheumatoiden Arthritis (RA) entweder verbesserten oder verschlimmerten, war Spinat eines der beiden Lebensmittel, von denen am häufigsten berichtet wurde, dass sie die RA-Symptome verbesserten (das andere waren Blaubeeren). Limonade und Desserts wurden häufiger mit einer Verschlechterung der RA-Symptome in Verbindung gebracht. Da es sich hierbei um eine selbstberichtete Studie handelte, müssen weitere Untersuchungen durchgeführt werden, um einen Zusammenhang zwischen Spinat und verbesserten RA-Symptomen nachzuweisen.

Eine der Möglichkeiten, wie Spinat zur Linderung von Arthritis-Symptomen beitragen kann, ist ähnlich wie bei wilden Blaubeeren – indem er Entzündungen lindert. Spinat enthält einen hohen Anteil eines Antioxidans namens Kaempferol, das nachweislich die Wirkung von entzündlichen Verbindungen im Zusammenhang mit rheumatoider Arthritis verringert. Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich, um diesen Effekt beim Menschen zu bestätigen.

Spinat wirkt nicht nur arthritisbekämpfend, sondern ist auch gut für Ihr Herz. Mehreren Studien zufolge wurde Spinat mit einem gesenkten Blutdruck und einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen in Verbindung gebracht. Auch beim Abnehmen ist dieses Blattgrün hilfreich. Es ist super kalorien- und kohlenhydratarm und enthält jede Menge Nährstoffe. Das ist jedoch noch nicht alles. Spinat ist außerdem reich an Ballaststoffen, die Sie satt halten und Ihnen dabei helfen, den Stoffwechsel zu regulieren, was ihn zu einem Superfood für Ihren Smoothie macht.

Wenn Sie nach dem genauen Rezept suchen, hat Upton verraten, was sie macht, um diesen köstlichen und nahrhaften Smoothie zuzubereiten:

Geben Sie diese Zutaten in Ihren Mixer und verarbeiten Sie sie bis zur gewünschten Konsistenz. Dann, voilà! Sie haben einen gesunden und leckeren Smoothie.

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