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Dec 07, 2023

12 Bester Zucker

Mittlerweile sind Sie wahrscheinlich mit Proteinpulver vertraut. es ist erschwinglich

Mittlerweile sind Sie wahrscheinlich mit Proteinpulver vertraut; Es handelt sich um ein erschwingliches Nahrungsergänzungsmittel, mit dem Sie Ihrer Mahlzeit im Handumdrehen 20 Gramm Protein hinzufügen können – ganz einfach, indem Sie einfach einen Messlöffel nehmen. Aber wenn Sie schon einmal Proteinpulver probiert haben, ist Ihnen wahrscheinlich ein gemeinsames Thema aufgefallen: Die meisten Mischungen sind aromatisiert und gesüßt. Das ist zwar nicht unbedingt eine schlechte Sache (es macht sie auf jeden Fall schmackhafter), aber vielleicht bevorzugen Sie geschmacksneutrales, zuckerfreies Proteinpulver aus Geschmacksgründen oder weil Sie es verwenden möchten.

Unabhängig von Ihrem Anwendungsfall ist ungesüßtes Proteinpulver ein vielseitiger Grundnahrungsmittel in einer gesunden Speisekammer. Mit Hilfe von Eat This, Not That! Mitglieder des Beirats, The Nutrition Twins, Tammy Lakatos Shames, RD, CDN, CFT, und Lyssie Lakatos, RD, CDN, CFT, haben die Ernährungsrichtlinien identifiziert, die ein Produkt als eines der besten qualifizieren, und eine Liste davon zusammengestellt die besten ungesüßten Proteinpulverbecher und -beutel.

Viele Marken haben erkannt, dass „Menschen lieber auf bestimmte (oder gar keine) Süßstoffe in ihrem Proteinpulver verzichten würden“, erklären die Nutrition Twins, weshalb man auf den Tüten Aussagen wie „ungesüßt“ sieht.

Technisch gesehen kann eine Marke ihr Proteinpulver als ungesüßt bezeichnen, solange es keinen zugesetzten Zucker wie Rohrzucker enthält; Unsere Definition von zuckerfreiem Proteinpulver ist jedoch, dass es frei von jeglichen Süßungsmitteln ist.

Neben Zucker gibt es noch andere nicht nahrhafte oder kalorienarme Süßstoffe, die wenig bis gar keine Kalorien enthalten. Zu den natürlichen, nicht nahrhaften Süßungsmitteln gehören beispielsweise Mönchsfrüchte und Stevia, die aus Pflanzen stammen und keine Kalorien enthalten.

Marken können auch kalorienfreie künstliche Süßstoffe verwenden. „Obwohl die FDA sechs künstliche Süßstoffe zugelassen hat (Acesulfam-Kalium [auch Acesulfam K genannt], Aspartam, Saccharin, Sucralose, Neotam und Advantam), sind Sie wahrscheinlich besser dran, wenn Sie sie vermeiden können“, erklären die Nutrition Twins. „Es gibt zahlreiche Studien, die zeigen, dass künstliche Süßstoffe negative Auswirkungen auf den Körper haben können, und wir persönlich glauben, dass es am gesündesten ist, bei Lebensmitteln zu bleiben, die von Natur aus süß und nicht künstlich sind.“

Es gibt mehrere Gründe, warum sich jemand ein zuckerfreies Proteinpulver wünscht. „Die meisten Menschen mischen Proteinpulver mit Früchten oder anderen Zutaten, die alles, was sie mit dem Pulver mischen, auf natürliche Weise süßen, sodass sie nicht unbedingt zusätzliche Süßstoffe benötigen“, teilen The Nutrition Twins mit. Ungesüßtes Proteinpulver eignet sich beispielsweise perfekt, wenn Sie eine Kugel zu einem zuckerreichen Smoothie hinzufügen oder damit backen möchten (denken Sie an Proteinpulver-Pfannkuchen). In beiden Fällen möchten Sie nicht, dass die zusätzliche Süße des Proteinpulvers Ihr Rezept beeinträchtigt.

VERWANDT: Wir haben die besten Smoothie-Rezepte zum Abnehmen gefunden.

Ein weiterer Grund, warum Sie möglicherweise nach zuckerfreiem Proteinpulver suchen, ist, dass Sie den Geschmack von nicht nährstoffreichen Süßungsmitteln wie Stevia, Mönchsfruchtextrakt, künstlichen Süßungsmitteln oder Zuckeralkoholen nicht mögen, die oft bitter sind und einen Nachgeschmack hinterlassen -Geschmack im Mund nach dem Verzehr.

Und schließlich haben Sie vielleicht gehört, dass Zucker- und Süßstoffalternativen schlecht für Sie sind, und möchten sie aus Ihrer Ernährung streichen. „[Menschen] versuchen, Süßstoffe insgesamt einzuschränken und beziehen ihren süßen Geschmack lieber aus Vollwertkost mit Nährstoffen und Ballaststoffen wie frischem Obst“, teilen die Nutrition Twins mit.

Auch wenn eine Tüte oder ein Behälter möglicherweise die Angabe „ungesüßt“ auf dem vorderen Etikett trägt, achten Sie immer darauf, die Zutaten zu überprüfen, um sicherzustellen, dass auf dem Etikett keine nicht nahrhaften Süßstoffe enthalten sind.

Hersteller können weiterhin „ungesüßt“ oder „ohne Zuckerzusatz“ angeben und künstliche Süßstoffe in ihrer Mischung verwenden.

Und auch wenn neben dem Markennamen „Stevia Free“ steht, kann dies oft ein Zeichen dafür sein, dass sich ein Hersteller für eine andere natürliche Zuckeralternative entschieden hat: Mönchsfruchtextrakt oder „Luo Han Guo“.

Ganz gleich, ob Sie ein Proteinpulver-Kenner oder ein Erstkäufer sind, Sie werden wahrscheinlich von den unzähligen Optionen und Etiketttricksereien überwältigt und verwirrt sein. Aus diesem Grund haben wir eine Liste der besten zuckerfreien Proteinpulvermarken zusammengestellt, die Ihnen zur Verfügung stehen.

Um die Liste auf die Crème de la Crème zu beschränken, empfehlen die Nutrition Twins die Verwendung der einfacheren Proteinpulver mit kürzeren Zutatenlisten, da „weniger Platz für Zutaten ist, die Verunreinigungen enthalten oder eine Allergiegefahr darstellen könnten, und dies unseren Kunden ermöglicht.“ mischen, was ihnen am besten gefällt.

Die folgenden Proteinpulver sind völlig frei von Süßungsmitteln, einschließlich Zucker, künstlichen Süßungsmitteln, nicht nahrhaften Süßungsmitteln wie Stevia oder Mönchsfruchtextrakt oder Zuckeralkoholen.

NOTIZ : Sie sehen möglicherweise, dass einige Pulver 1-3 Gramm Zucker enthalten. Dies sind natürlich vorkommende Zucker, die aus der Proteinquelle stammen. Keines dieser Gramm Zucker stammt aus zugesetzten Süßungsmitteln.

Wir haben sie in pflanzliches/veganes Protein und Milchprotein unterteilt, sodass Sie es entsprechend Ihren Ernährungsvorlieben auswählen können.

„Wir mögen Bob's Red Mill als Marke wirklich“, teilen die Nutrition Twins mit, „und Bob's Red Mill Protein & Fiber Nutritional Booster ist großartig, weil es voller Ballaststoffe (12 Gramm!) und Protein ist.“ Außerdem „werden im Gegensatz zu vielen anderen Erbsenproteinpulvern bei der Herstellung von Bob's Red Mill Erbsenproteinpulver keine chemischen Lösungsmittel oder künstliche Süßstoffe verwendet“, fügen sie hinzu.

Und wenn Sie Ihrer Ernährung vegetarisches oder veganes Protein hinzufügen möchten, weil Sie sich pflanzlich ernähren, ist diese Mischung eine gute Wahl. „[Erbsenprotein] ist eine großartige Eisenquelle“, erklären die Nutrition Twins, was ein großer Bonus für die Menschen ist, die sich eher für pflanzliche Proteine ​​entscheiden und eher einen Mangel an diesem Mikronährstoff haben. Eine Portion dieses Nährstoffboosters enthält 35 Prozent Ihres täglichen Eisenbedarfs.

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Dies ist eines der proteinreichsten pflanzlichen Proteinpulver, das in einer angemessenen Portionsgröße einen Protein-Punch liefert. Das Rohproteinpulver von Garden of Life ist insofern einzigartig, als es die Kraft von Hülsenfrüchten (wie Erbsen, Kichererbsen, Linsen und Adzukibohnen), Getreide (gekeimter brauner Reis, Amaranth, Buchweizen und Hirse) und Samen (Quinoa, Chia) nutzt , Lein-, Sonnenblumen-, Kürbis- und Sesamsamen).

Beachten Sie, dass die Marke zwar auf dem Etikett angibt, dass es frei von Stevia ist, Sie sich aber keine Sorgen machen müssen, wenn Sie ein Pulver mit diesem Süßstoff finden, das Ihnen gefällt. „Stevia wird von den großen Gesundheitsorganisationen in den Mengen, die Menschen normalerweise konsumieren, als sicher angesehen“, erklären die Nutrition Twins. „Allerdings sollte es wie jedes Süßungsmittel […] sparsam in der Ernährung verwendet werden – unabhängig davon, ob es Kalorien enthält oder nicht.“

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Für ein nahezu perfektes Gleichgewicht zwischen Ballaststoffen und Proteinen könnte ein Hanfprotein die beste Wahl sein. Hanf ist von Natur aus reich an Ballaststoffen, gesunden Fetten und Proteinen. Abhängig von der Art und Weise, wie das Unternehmen den Hanf verarbeitet, können mehr Ballaststoffe oder mehr Protein erhalten bleiben. Diese Mischung bietet eine gute Balance aus 8 Gramm Ballaststoffen und 15 Gramm Protein. Wenn Sie nach einer ballaststoffreicheren Mischung suchen, bietet Manitoba Harvest einen Beutel mit 13 Gramm Ballaststoffen pro Portion an.

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Wenn Sie nach einem ungesüßten Proteinpulver suchen, aber dennoch etwas Geschmack wünschen, bietet Amazing Grass dieses großartige Angebot, das frei von Süßungsmitteln ist, aber dennoch natürliches Vanillearoma und Bio-Vanille aus Madagaskar enthält. Dieses ungesüßte Proteinpulver besteht aus drei Komponenten: einer pflanzlichen Proteinmischung, einer grünen Lebensmittelmischung und einer Obst- und Gemüsemischung. Sie erhalten Protein aus Bio-Erbsen, Bio-Hanf, Bio-Chiasamen und Bio-Quinoa. Außerdem enthalten die Samen 2,5 Gramm gesunde Fette.

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Vega bietet mehrere verschiedene zuckerfreie Proteinpulverdosen an, aber dieses ist unser Favorit, weil es biologisch ist und eine gute Menge an Protein und Ballaststoffen enthält. Es enthält auch Probiotika, aber die Nutrition Twins weisen darauf hin, dass Sie dies als Bonus und nicht als Grund betrachten können, diese Wanne einer anderen vorzuziehen: „Für Probiotika empfehlen wir, dass Menschen ein probiotisches Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, um Probiotika zu sich zu nehmen, anstatt es zu versuchen.“ Wenn ein pflanzliches Proteinpulver jedoch einen probiotischen oder präbiotischen Ballaststoff enthält, sind wir nicht dagegen.“

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Wenn Sie Masse aufbauen und abnehmen möchten, ist diese Mischung eine gute Wahl. Eine Proteinmischung aus Bio-Erbsenprotein, Bio-Hanfprotein und Bio-Goji-Beere ergibt zusammen mit gemahlener Bio-Kokosnuss die kraftvolle, rohpflanzenbasierte Mischung von Sunwarrior. „Es hat sich gezeigt, dass Erbsenprotein genauso gut Muskeln aufbaut wie beliebte Proteinpulver auf Milchbasis“, teilen die Nutrition Twins mit. „Darüber hinaus ist es eine gute Quelle für verzweigtkettige Aminosäuren, die für den Muskelaufbau wichtig sind“, schließen sie.

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„Für Molkenprotein kaufen wir normalerweise Tera's Whey Organic“, teilen die Nutrition Twins mit, die erklären, dass sie „immer Bio-Milchprodukte wählen, um die Belastung durch Chemikalien zu minimieren.“

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Es ist zwar nicht das USDA-zertifizierte Bio-Produkt, aber John's Killer Protein ist mehr als biologisch und trägt einfach nicht das Etikett. Es ist eines der – wenn nicht sogar das einzige – Proteinpulver auf dem Markt, das zu 100 Prozent von grasgefütterten und geschlachteten Kühen stammt, die auf Feldern in Irland grasen. Dieses Isolat ist die perfekte Wahl, wenn Sie mehr Protein für Ihre Kalorien und keinen Restzucker wünschen.

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NorCal Organic ist eine der wenigen Marken, die ein Molkenproteinkonzentrat ohne Lecithin anbietet. Während Sie sich mit Sonnenblumenlecithin keine Sorgen machen müssen (es hilft Ihnen lediglich beim Mischen Ihres Proteinpulvers, wenn Sie eine Mixerflasche verwenden, um einen wasserbasierten Proteinshake zuzubereiten), wenn Sie vorhaben, Ihr Pulver mit einem Hochgeschwindigkeitsmixer zu mischen, Möglicherweise benötigen Sie die zusätzliche Zutat nicht.

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Kollagenpeptide liegen voll im Trend, denn Kollagen ist ein essentielles Protein für gesundes Haut-, Haar- und Nagelwachstum. Wenn man das isst, nicht das! Als die Redakteurin zwei Wochen lang Kollagenpeptide trank, berichtete sie von einer Verbesserung ihres Teints und ihrer Fülle.

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Insbesondere diese Mischung von Promix enthält weniger Schwermetalle als andere Marken, die Kaseinprotein anbieten. Da Kaseinprotein größer ist als Molkenprotein, benötigt Ihr Körper länger für die Verdauung, wodurch Sie länger satt bleiben können. Das ist einer der Gründe, warum Kaseinprotein ein tolles Nahrungsmittel vor dem Schlafengehen ist.

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Dies ist das einzige Milchproteinpulver, das keine Bio- oder Weidemilch verwendet; Allerdings ist es auch eine der wenigen zuckerfreien Milchproteinpulverdosen, die Präbiotika, Probiotika, Elektrolyte und B-Vitamine enthalten. Die feuchtigkeitsspendenden Elektrolyte und energiespendenden B-Vitamine sind praktisch, wenn Sie nach dem Training gerne Proteinpulver in einem Shake verwenden.

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